| 1 |
食生活科学科
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教授
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於保 祐子
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生命・健康・医療情報学, 基盤・社会脳科学
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| 2 |
食生活科学科
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教授
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筧 慎治
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神経生理学・神経科学一般, 神経内科学
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| 4 |
食生活科学科
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教授
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佐々木 渓円
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衛生学・公衆衛生学, 食生活学, 小児科学
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| 5 |
食生活科学科
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教授
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佐藤 幸子
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家政・生活学一般
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| 7 |
食生活科学科
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教授
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杉山 靖正
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食生活学, 生物有機化学
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| 9 |
食生活科学科
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教授
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中村 彰男
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医化学一般, 分子生物学, 薬理学一般, 食生活学
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分子栄養学、分子生物学、細胞生物学、生化学、薬理学、環境科学、古生物学、地質学
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| 10 |
食生活科学科
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教授
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奈良 一寛
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食生活学, 食品科学
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